Встраиваемые пароварки

Встраиваемые пароварки или паровые печи - многофункциональные модели, отличающиеся друг от друга дизайном, ценой, функциями.

По сравнению с обычными пароварками встраиваемые устройства намного удобнее. Не занимают пространство на столешнице, их можно установить в любом удобном месте кухни, встроить в гарнитур или купить специальный дополнительный шкаф.

По внешнему виду встраиваемая пароварка напоминает духовку, хотя имеет меньшие размеры. Оба прибора будут гармонично смотреться рядом, особенно если они от одного производителя. Для правильного выбора модели, необходимо четко определиться для каких целей приобретается, какой функционал необходим, сколько требуется уровней приготовления и конечно же с объемом.

Тип управления может быть механическим или электронным в зависимости от модели. В механических моделях время отображает аналоговый таймер. Для выставления параметров используют переключатели, которые смещаются на несколько делений шкалы. Электронное управление пароваркой осуществляется с помощью сенсоров, а показатели отображаются на дисплее.

Электронные модели отличает ряд преимуществ — можно задавать программы:

Используя опцию «Память», если такая имеется, владелец может создавать и записывать свои рецепты, задавая время и температуру приготовления. Если не предусмотрено подключение к водопроводу, то во встраиваемых пароварках имеется емкость для воды, которую нужно наполнять вручную по мере выкипания жидкости.

Во многих моделях есть программы проверки качества наливаемой воды, опция самоочищения внутренних поверхностей, многоступенчатые системы безопасности. Есть автоматическая индексация наличия накипи, стерилизация пищи, дезинфекция посуды и множество других функций.

Простые приборы имеют небольшое количество настроек и режимов. Модели с большим числом автоматизированных программ (до 150) предоставляют больше возможностей для приготовления продуктов.

В пароварках можно:

• Готовить паровые диетические блюда, каши, горячие бутерброды.
• Варить супы, яйца, овощи.
• Запекать мясо и рыбу под соусами, в собственном соку.
• Жарить на гриле, делать шашлыки.
• Консервировать.
• Выпекать хлеб, плюшки, пироги.
• Быстро размораживать продукты.

Пища, приготовленная на пару, более полезна, менее калорийна, в ней сохраняется много питательных веществ. Есть отдельные программы для овощей, рыбы, круп, мяса. «Десертное меню» позволит готовить соки, сладкие блюда, компоты. С помощью встраиваемых пароварок приготовление блюд станет более разнообразным, семья это оценит по достоинству.